准妈妈在妊娠的各个时期都需要补充不同的食物来增强自己的体质，以助优生。我国现在有妊娠反应的妇女在孕早、中期的摄入水平又较无妊娠反应的准妈妈明显偏低。因此，准妈妈选丰富的食品，纠正偏食，至关重要。

补充微量元素

第一、补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。

第二、补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。

第三、补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。

第四、补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。

第五、补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。

第六、补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。

第七、补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。

第八、补镁宜多食香蕉、香菜、小麦、菠萝、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。

最佳零食

准妈妈在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。

如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA)，能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。

最佳酸味食品

准妈妈往往对酸味食物感兴趣，而准妈妈吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致准妈妈胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。

不过，准妈妈吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，准妈妈宜多食之。

十六种食物有助于健康孕育胎儿[组图]

    日常饮食中有很多食物看似平常，其实对准妈妈具有非常好的保健作用。如果注意摄取这些食物，可以帮助准妈妈健康地孕育胎儿。
 
1.富含VC果蔬——预防先兆子痫
 
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响准妈妈和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康准妈妈的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的准妈妈，血液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康准妈妈的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。 

 
2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘
 
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果准妈妈在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，准妈妈每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。

 
3.鱼类——避免胎儿脑发育不良 
 
营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名准妈妈进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果准妈妈在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议，准妈妈在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。 

 
5.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造
 
胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在准妈妈体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

 
6.鸡蛋——促进胎儿的大脑发育
 
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益，还能使准妈妈保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是准妈妈的理想食品。除此之外，鸡蛋中的优质蛋白可以储存于准妈妈体内，有助于产后提高母乳质量。提醒一点，多吃鸡蛋固然有益于准妈妈和胎儿的健康，但不是多多益善，每天吃3-4个为宜，以免增加肝肾负担。

 
7.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿
 
怀孕晚期准妈妈由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使准妈妈的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使准妈妈的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。

 
8.苹果——促进脑发育并预防胎儿畸形
 
苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。准妈妈缺锌会呈现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低下、发育停滞，中枢神经系统受损时出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等。特别是准妈妈血锌水平非常低的话，还会出现流产或死胎等严重后果。准妈妈每天吃l-2个苹果，即可以满足胎儿对锌的需求量。

 
9.海带和碘盐——避免胎儿智能低下
 
怀孕3-5个月时，胎儿的脑发育需要依赖母体供给充足的甲状腺素。如果准妈妈缺碘就会使体内的甲状腺素合成受到影响，使胎儿不能获得必需的甲状腺素，导致脑发育不良，智商低下。出生后即使补充足够的碘，也难以纠正先天造成的智力低下。所以准妈妈一定要在孕期注意补碘。除了摄取碘盐以外，最好从食物中加以补充富碘食物，特别是缺碘地区。常见的食物以海带的含碘量最丰富，是准妈妈最理想的补碘食物。只要保证每周吃1-2次海带，即可满足胎儿发育的需要。

 
10.南瓜——防治妊娠水肿和高血压
 
南瓜花果的营养极为丰富。准妈妈食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

 
11.葵花子——降低流产的危险性
 
葵花子里富含VE，而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增加卵巢机能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用，促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产，故生育酚由此得名。如果准妈妈缺乏VE，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可满足所需，有助于安胎，降低流产的危险性。

 
12.新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形
 
杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等，都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸，而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸，就会影响胚胎神经管的发育和形成，导致脊柱裂或无脑儿。因此，在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果，降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。

 
13.芹菜——防治妊娠高血压
 
芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素，特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富，具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助准妈妈降低血压，对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症，也有防治作用。

 
14.马铃薯——减轻孕吐反应
 
马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，而准妈妈在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助准妈妈缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

 
15.动物肝——避免发生缺铁性贫血
 
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，准妈妈出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可准妈妈、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。

 
16.核桃和芝麻——安胎并促进胎儿脑发育
 
核桃和芝麻具有补气养血的功效，具有安胎作用。孕早期准妈妈出现恶心反应，厌恶脂类食物，甚至都不愿意闻一下。如果准妈妈吃一些核桃和芝麻，其中含有丰富的脑磷脂、卵磷脂及DHA，会具有弥补脂类的作用。而脂类是胎儿大脑细胞发育的主要原料，一旦缺乏就会影响神经系统的发育。不过，核桃和芝麻过度食用容易引起发胖，每天吃2-3个核桃或冲1-2杯芝麻糊喝即可。

清晨起床后喝一杯新鲜的凉开水是非常好的习惯。

定时饮水，不要等到口渴时再喝。上班后、下班前，先给自己倒1杯水；外出办事时也别忘了带水。孕早期多喝水可避免脱水，还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。你可以准备一台榨汁机，为自己制作新鲜而富有营养的果汁和蔬菜汁，而且将来你的宝宝也用得着。妊娠后期，为预防水肿，晚上要少喝水，但是全天水的供应量还要保证。对付孕期水肿，控制食盐量比控制饮水更重要。此外，喝冬瓜汤、鲤鱼汤有利水消肿的作用。