温和的热补

    产前凉补，产后热补，但是温和的热补。温和的热补有三大要领：

    1.选用老姜爆透：

      产妇所使用的姜须“爆透”（爆至姜的两面均皱起来，但不可以爆焦），否则会太刺激而且具“发”的特性，产妇吃了容易造成上火、咳嗽等症状。

    2.选用慢火烘焙100%纯的黑麻油：

      一般炒焦的芝麻所提炼出来的黑麻油，虽然很香，但是产妇吃了极易产生上火、燥热···等现象，所以坐月子期间建议一律选择由广和庄老师所监制、慢火烘焙，而且100%纯的“庄老师胡麻油”。

    3.使用无酒精成分的料理汤头：

      坐月子饮食第一大重点即需遵守“滴水不沾”的原则，所有的水分均应以米酒所提炼出来的“米酒露”作为产妇料理食物的汤头，但米酒中所含的酒精，产妇食用后不仅会对身体造成伤害，所分泌出的乳汁，小宝宝吸食后，也会影响脑部的发育。

    “广和坐月子水”是以生物科技的技术，提炼出米酒的精华并加入广和独家天然配方后再以陶瓷共振技术化为人体容易吸收的小分子水，完全不含酒精成分，是产妇最佳的坐月子的料理高汤！

阶段性的食补，严禁产后立刻大吃大喝

    产后须按身体恢复的状况来进补，第一周以排泄、排毒为主，第二周以收缩骨盆腔及子宫为主，第三周才开始真正进补，产后两周内因身体内脏尚未收缩完全，疲劳亦未完全恢复，此时若吃下养分太高、太难消化的食物，身体是无法完全吸收这些养分的，过多的养分反而会造成“虚不受补”的现象（身体太虚弱，无法接受食物的养分），而虚不受补又分三种现象：

    1.原本吸收力强、肥胖的妈妈，产后立刻进补就容易造成产后肥胖症；

    2.原本瘦弱的妈妈，无法吸收食物的养分，易造成拉肚子，越拉越瘦；

    3.过分的养分，产妇无法吸收，又无力代谢，就很有可能被体内荷尔蒙旺盛的不正常的细胞所吸收而产生异状，如子宫肌瘤、乳房纤维瘤或脑下垂体瘤。