油茶树仅生长于中国南部省市极少数的高山地区，油茶籽油色清质纯，营养丰富，略带茶油特有的芬芳，是一种非常珍稀罕有的食用油，与橄榄油并称世界两大木本植物油。

       油茶籽油有利于婴儿大脑发育：

油茶籽油中单不饱和脂肪酸含量高达79%，是婴儿大脑的重要组成物质，可以有效的促进婴儿的大脑发育；

油茶籽油中所含丰富的单不饱和脂肪酸，非常有助于增强人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等是补充人体尤其是婴儿大脑发育的重要营养成分。因此茶油能促进骨骼生长。

准妈妈膳食中不饱和脂肪酸摄入多少将引起血中不饱和脂肪酸水平的改变，从而影响胎儿组织与血中不饱和脂肪酸水平以及胎儿生长发育尤其是脑的发育。

油茶籽油被称为“月子宝”：

食用有机油茶籽油不仅可以预防产后肥胖，还可以增加母乳，促进子宫恢复，减少妊娠纹，让您做一个健康窈窕的新妈妈。无怪乎广东、湖南、江西、福建一带，都有个传统把油茶籽油尊称为“月子宝”。

正确使用食用油

最理想的用油方法是在需要烹制的食物中使用食用油。在烹调过程中，要注意油温不宜过高，单不饱和脂肪酸会由于高温而变成饱和脂肪酸，丧失其营养价值。孕产妇用油要适量，注重热能的摄取平衡，以免引起肥胖。除此以外，食用油不要反复使用。

油茶籽油妙用

1、 预防妊娠纹及皮肤干裂

准妈妈后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，用油茶籽油经常涂抹，可预防缓解，涂于腹部，会防止妊娠纹的产生。

2、 解决怀孕期准妈妈大便干燥和便秘问题

准妈妈在怀孕期间会大便干燥和便秘，每天清晨空腹生食1匙油茶籽油，除了排便不再难，对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。

3、 有助于产后上口愈合

产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。

4、 有效治疗婴儿尿疹、湿疹

用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。