下面的内容完全是我的一家之言,是我在练习瑜伽及怀孕的过程中偶然感受到的,没有什么科学根据,可供大家参考:
从怀孕8个月开始,我又恢复了瑜伽静坐。我最喜欢的坐姿叫“莲花坐”,也就是我们常见的,双腿盘起,很多佛像都是用这种坐法的。呵呵,我这个月份的大肚婆的腿大多数已经变成冬瓜了,我却还在盘腿叠坐。老公看了自然很不理解,问我为什么非要坚持这样的坐法呢。我不知道,只是觉得舒服,就这样坐了。
正常的人练习莲花坐是很有效果的。不管是瑜伽还是中医,都认为人的能量来自于性,因此腰部是人的能量中心。能量沿着人体看不见的经络向上提升或是向下排泄。而用莲花坐姿,会阴部紧紧抵住地面,将人体最大的一个能量向下的出口堵住了。不管是瑜伽练习者或佛教徒都用这种方式修行。他们还有其它的方法,使这种能量转而向上,提升为智慧的能量。这种修行很玄妙。可是,即使只是单纯的静坐,也是很有用的。这种坐姿使血液集中在小腹,能滋养内脏和生殖器官,同时还能使小腿、脚踝柔软和修长。
女人其实是很脆弱的动物,她们的脆弱来自于身体激素的变化,也来自于很多外界刺激和不良的生活习惯。压力、节食、饮食不规律、睡眠不足等等。地心引力让一切都在下行,我们的能量系统却不足以提升。年青的女人是感觉不到这个的,直到她怀孕。从孕初就开始出现先兆流产甚至需要以激素保胎的女人越来越多。整个怀孕期间提心吊胆,不敢运动,不敢出远门,稍微吃了热一点或是凉一点的东西或是心情不稳定,就出现各种麻烦。其实就是自身的能量不能上行,支撑不住胎儿。现在的宝宝普遍比较大,所以早产率也在增长。就算平安地生下了宝宝,身体的能量也从大量流失。所以就犯痔疮、子宫脱垂、YD松弛以及内脏、乳房下垂。像人说的,生一个宝宝,全身都松了。
现在我每天早晚都会静坐一阵子,感觉真的很好,孕晚期的痛苦症状一点没来烦我。其实很多人说,到第9个月,生出来也会是健康的宝宝了,早生就早生嘛。我却不这么认为,一心想要等到40周再瓜熟蒂落。你看那没长够时间的水果,虽然也很大很红,可是就是不够甜,如果按自然是40周的孕期,我就希望能用身身的能量维持这个大西瓜直到40周。也希望生完之后及时堵住这个能量缺口。月子里我一定会坚持静坐的,这大概是我最独特的月子方式了吧。古印度的女人没有地位他们是不练瑜伽的,瑜伽师都是男的,所以这种做月子的办法我可以申请专利了呵呵。
另外,准备怀孕而不怕痛的JM可以试试莲花坐,对将来会很有好处。已经怀孕又没有基础的JM还是不要轻易尝试这种一开始很痛苦的坐姿了。
母奶牛也有春天。
离预产期还有15天,对着镜子做体操,怕姿势不标准啊。镜子里是一头肥硕的母牛,想当年俺做猫伸展式,曲线好看得不得了,现在,一般巨大的咪咪加上超级巨大的肚子,简直没什么审美功能了,真是倍受打击啊。
现在我已经不想丰胸了,我只梦想着咪咪千万不要掉下去才好,见了太多哺乳的时候超级丰满断奶后就变成大口袋的惨剧,方知“大有大的难处”。这阵子天天抹上按摩油小心护理,现在当然是不能用精油或有什么特殊效果的油类了,用的贝亲的妈妈专用的按摩油,据说全部成分可以食用,所以哺乳期间也可以继续。闻起来一股椰香估计就是椰子油为主吧。效果嘛,是不是能防止下垂不得而知,因为我还没到下垂的时候呢,但在防止色素沉着上,对我来说超级有效,我真是一点也没变黑甚至还变淡了(窃喜)。至于原因,唉,我也不知道,反正结果是这样了。我都后悔过去怎么没想到要好好保养它们呢,一边按摩一边闻着淡淡的香气很享受。我想我会一直坚持这样享受下去的。
俺老公那王八蛋完全不领情,说嘿我不会嫌弃你的拉,你现在的主要任务是伺候好咱儿子。啊呸!我反驳说母乳喂养的好处是什么呢,除了方便、营养等等之外,还有重要的一条就是:容器美观大方。。。。
还有很好的消息就是,木瓜大量上市。青木瓜煲排骨,金黄的夏威夷木瓜就可以炖鲜奶或是银耳拉。。。奶牛吃了丰富的饮料,估计对得起肚子里那头小牛了。最要紧的是,打好基础,再过一年我也可以做女人挺好了。。。木瓜的好处简直是太多了,美白、丰胸还可以减肥,母奶牛看着商场内衣柜里黑色蕾丝花边的漂亮衣衣流口水,春天啊快来吧。。。
正确判断阴虚,阳虚。
(本贴转自民间中医
用中医的眼光来说,这样的人各方面都很平衡,不偏阴也不偏阳,不偏虚也不偏实,平衡是中医追求的目标。因此这是最健康的等级,这个等级的特征是身材匀称,脸色红润,脾气温和,作息规律。由于人体有很强的防御力量,各种外来的疾病不容易侵入,不容易生病。一般很少见到这样的人,也许练太极或气功有成的高人才有这样的身体。
阳虚水平
血气低于健康水平,造成血气下降的原因很多,如睡眠太晚,或长期营养吸收不良等。这时人体抵抗疾病的能力和疾病侵入的能力很接近,在伯仲之间。因此有外来的疾病侵入时,人体仍有能力抵抗,但是不像健康水平的人一样可以很快地击退疾病,会在人体的各个器官发生激烈的战事,因此会出现各式各样的症状。有些人由于身体经常有这种战事的现象,传统上会认为他体弱多病。一般经常感冒甚至发烧的人,或者有过敏性体质的人,都是处在这个等级里的血气水平。
阴虚水平
血气下降的趋势长期不能扭转,血气降至低于阳虚的下限后,由于人体的能量太低,诊断维修系统无法完全正常工作,疾病入侵或器官的损伤如没有立即的危险,就暂时将之搁置。这时的血气只够维持日常工作或活动的需要。一般的疾病侵入时,人体并不抵抗,疾病长驱直入。由于没有抵抗的战事,因此也没有任何不舒服的疾病症状,但是会在人体的肤色、体形及五官上留下痕迹,有经验的医生能够识别出来。
这样的人是目前工商社会的最大一群。许多人都觉得自己非常健康,有无穷的体力,每天忙到三更半夜,尽情的透支体力也不会生病,这些现象就是典型阴虚水平血气能力的症状。
这个血气水平的人,愈晚精神愈好,这是由于人体日常产生的“血气”无法支应每天的透支,只好从人体原来储存的“火”中提取。比较通俗的说法,这一级的人并不是没有病,而是没有能力生病。
每个人可以在这个血气水平维持的时间长短是不同的,一方面要取决于幼年或年轻时的生活作息是不是正常,是不是储存了足够的能量;另一方面也取决于他平时是不是会抽空休息,补充能量。
农村长大的人,比城市长大的人,可以经得起更长时间的透支,这是由于农村长大的人,在幼年时的睡眠较早,身体储存了较多的能量。现代的孩子,比上一代都晚睡,将来可以透支的能量必定较少,生大病的机会一定比较多也比较早。
阴阳两虚水平
由阴虚的状况继续消耗能量,等到储存的能量即将用尽的时候,也就是 “火” 快用完了,就到了“阴阳两虚”的水平。这时人体会经常处于疲倦的状态。这个时候人体为了取得必要的能量,会到肌肉里或其它部位,淬取能量。
这时的“能量用尽”,指的是在安全库存的范围内的低水平,不是真的完全用尽。人体的能量透支到了这个水平,会暂时停止能量的透支,使身体出现很容易疲倦的状态,强迫人体增加休息,这是一种人体的自我保护措施。
血气枯竭水平
由阴阳两虚的血气水平再继续下降,最终降低到中医所说的“阴阳大虚”的水平,用比较白话的说法,就是血气枯竭。这时人体血气虚亏导致肝火旺,夜间难以入睡,越晚精神越好。这个阶段的肝火旺,所透支的能量是超过了人体安全库存下限的透支,身体已经到了山穷水尽的阶段,才会不得不透支各种可能转化的能量。这时越不睡觉,人更虚,肝火越旺,形成恶性循环。由于胆经阻塞引起胆汁不分泌,所吃食物无法转化为造血材料,营养难以吸收。
这个阶段的患者,由于连控制五脏六腑的能力都丧失,发生的都是非常严重的疾病,而且多数是目前医疗系统无能为力的。例如各种癌症、肾衰竭、中风等。由于血气枯竭,同时对五脏六腑都到了失控的地步,因此很容易演变成各个脏器在很短的期间里陆续发病的并发症现象,其实并不是第一个发病的器官拖累了其它的器官,而是各个器官同时都达到了发病的临界状态,一发不可收拾。
如何观察血气的水平和趋势
谈了许多血气的观念和模型,可是如何才能知道自己血气水平的高低呢?
虽然目前仍然没有适当的仪器很方便地测量人体的血气水平,但是我们有几个简便的方法用在一般的诊断中。最简单的是观察嘴唇和牙龈的颜色,这个部分会明显的反映身体内血液的颜色,而且会留下过去一段时间血气状况的痕迹。
长期血气透支后,会使嘴唇的颜色渐渐转暗,严重的成为紫黑色。但是当开始改善睡眠习惯之后,会从下嘴唇的内侧开始改变颜色,逐渐由内而外,当改变至嘴唇厚度的中间部位,可以从外部看到明显的里外颜色差异时,至少需要半年的时间。整个下嘴唇颜色全变成淡红色时,则需一年以上的调养。因此,只要从上下嘴唇的颜色差异,就能判断过去这段时间里,这个人的血气是不是处在上升的趋势,而且也能判断其调养时日的长短。
牙龈是另一个非常容易观察血气的部位,特别是一些原来血气很低的人,原来的牙龈颜色多数都很深,当开始依照我们的方法调整生活习惯之后,约两周到一个月就会在牙龈靠近牙齿的部分出现一条很细的新肉痕迹,这部分的颜色接近粉红色,和原来的深色形成强烈的对比。随着调养时间的不断加长,淡红色的部分逐渐增加,两色中间形成一条很清楚的界线,只要观察这条线的位置,就能知道这个人在过去一段时间的生活习惯或工作压力的变化。牙龈的颜色如果很淡,表示这个人睡眠的时间够长,但时辰不对或吸收不良,血气仍然不足。正常的血色应该带点血红色。
在血气增加的过程中,牙龈上的牙肉会愈长愈厚,露在外面的牙齿愈来愈短,牙肉会逐渐长到牙齿的缝隙中,这也是观察血气趋势的很好方法。相反的,如果血气不断下降,则牙龈上的牙肉会愈来愈低,也就是牙肉逐渐收缩,牙齿愈来愈长,直到把牙根都露出来,就很容易得牙周病。
所以说牙周病是血气下降的结果,改善牙周病的方法很简单,只要依照本书的方法调养一段时间,让牙肉长厚一点,牙周病就会逐渐改善了。不过提醒牙周病的朋友,在开始调养的初期,应该先找牙医把牙根上的结石去除,否则牙肉开始往上长之后,会将结石包在牙肉中,日后很容易发炎,清除包在牙肉中的结石很麻烦,需要将牙肉用手术割开才能清除。
手掌的颜色和肤质也是观察血气的重要讯息,如果脸色红润,但是掌心也很红,则是肝气上冲造成的红,这种红润不能代表这个人原来的血气,如果泄除了肝气,可能脸上的红润就完全褪光了。标准的手掌颜色应该掌心白、指尖红,这样的手掌表示这个人目前肝气不盛,脸上的红润就是真正的健康色。
刚开始调养时,手上的颜色会不断地变化,每个人变化的方式都不完全一样,必须视其起步时的状况而定。
另外手掌摸起来非常软的人,是血气很低、血中蛋白很少的人,已经有一部分的肌肉被转化为糖用掉了,当开始调养三、四个月,血中蛋白质增加后,本来正常的血糖也会跟着升高,如果到医院检查时,就会出现糖尿病的症状,这时不用紧张,只要依照本书中糖尿病章节中的方法,继续调养,两三年内会自然痊愈。
手掌非常厚而且粗的人,血气必定很低,以致于手掌中堆积了许多垃圾,表面上的皮肤也久未换新,显然组织的再生能力也很弱。
手背上的血管也是一个重要讯息,血气很低的人,血液总量必定也不足,血管不明显,到医院打针时,不容易找到血管,有时血管的部位甚至呈凹陷状。有些血脂很高的人,血管的颜色很深,前面提到糖尿病的人
生气
不知道从什么时候开始,中国人把发怒说成“生气”,从小到大一直用这个名词。学了中医之后才晓得原来人一发怒,真的会在体内产生往上冲的“气”,严格说来“生气”根本就是一个中医的名词。
《黄帝内经》灵枢篇中对疾病的原因有一段说明:“夫百病之所始生者,必起于燥湿寒暑风雨,阴阳喜怒,饮食起居。”我们的老祖宗很早就明白生气是最原始的疾病根源之一,不但浪费身体的血气能量,更是造成人体各种疾病的一个非常重要原因。
和多数的疾病一样,长期生气会在人的身上留下痕迹。从外表看经常脾气火暴、处于发怒状态的人,多数会造成秃头。严重的还会使头顶的形状改变,头顶中线拱起形成尖顶的头形。生气的程度轻一点的,则会在额头两侧形成双尖的M字形的微秃,这种人脾气一定急躁。
从中医的角度来分析,发脾气时,肝气会往上冲,直冲头顶,所以会造成头顶发热,久而久之就会形成秃头。严重的暴怒,有时会造成肝内出血,更严重的还有可能会吐血,吐出来的是肝里的血,程度轻一点的,则出血留在肝内,一段时间就形成血瘤。这些听起来很可怕,可是却是真实的情形。
所谓的生气并不单指发出来的脾气,有些闷在心里的生气也会对人体造成伤害。生闷气会使得气在胸腹腔中形成中医所谓“横逆”的气滞。妇女的小叶增生和乳腺癌很可能都是生闷气的结果,而且多半是生异性伴侣的闷气。
另外一种情形是有气无处发的窝囊气,这种人外表修养很好,好象从来不发脾气,其实心里经常处于生气或着急的状态。这种人也很容易形成横逆的气滞,造成十二指肠溃疡或胃溃疡,严重的会造成胃出血。这样的人,额头特别高,也就是额头上方呈半圆形的前秃,是最大的特征。发病时鼻翼两侧会出现红晕,略红时仅是溃疡,非常红时就可能出血了。
从中医的五行理论,认为肝属木,脾属土,木克土。肝气太盛时会使脾脏也跟着旺起来,如果血气很旺盛的年轻人,这时会产生许多白血球,去处理肠胃的问题,很可能一些年轻白血病患者的真正病因根本就是来自生气。
生气会造成肝热,相反的肝热也会让人很容易生气。从中医的观点,怒伤肝,肝伤了更容易发怒,两者会互为因果而形成恶性循环。这种恶化会愈来愈严重,也愈来愈难改变习气。最终只有这个人大彻大悟,真正下决心彻底改变时,才有机会回头。
四物汤 补血养血经典方。
四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。中医学界的人对此完全可以用耳熟能详、如雷贯耳来形容。更神奇的是这四味药经过加加减减,衍化成一系列“子方”、“孙方”,据不完全统计,四物汤的系列方达800多个,真可谓是“子孙满堂”,是名副其实的方剂中的“祖师爷”。
四物汤最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,东汉名医张仲景又进行了改进,变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤———后来被尊为补血调经之主方,专门用来治疗妇科血症,被后世医家称为“妇科第一方”。
只有四味药物
四物汤究竟为何物呢?湘雅医院中西医结合研究所陈国林教授,研究临床中医妇科学近40年,她说,四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素A等成分,与当归配伍后,可使当归的主要成分阿魏酸含量增加,使当归补血活血疗效增强,能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。
四物汤何以能成为妇科补血调经的经典方呢?陈国林教授对此解释说,中医认为,四物汤主要调理肝血,而女性血虚,应该注重调肝,因为肝和血密切相关:肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能,就像一个人体“血库”一样,当人体因为疾病或者生理活动,需血量增加时,这时肝脏就把贮藏的血液排出来,以供机体活动的需要。如果肝脏有病,藏血的功能失常,就等于“血库”枯竭了一样,根本不能满足人体的各项功能,比如,不能滋养眼睛,则两目昏花、干涩、夜盲;不能充盈血海,则妇女月经量少,甚至闭经;若是肝失疏泄,就像“血库”漏水一样,则藏血不固,易引起出血病变,如衄血、妇女月经过多或崩漏等。
灵活运用,作用更广
陈教授说,四物汤一个很大的特点是,随着4味药物的比例不同,四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归,轻用川芎,则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时,可以帮助准妈妈保胎;重用当归、川芎,轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。
此外,四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。较著名的有桃红四物汤,该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产;四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤,用来治疗月经过多,是安胎养血止漏的要方;四物汤加四君子汤后,名“八珍汤”,能气血双补;在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂,则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。
陈教授特别强调,尽管四物汤是补血的基础方,又是调经的基础方,但最好请中医师把握剂量和比例。
呵呵,这是我从网上找来的,不过我现在月嫂也在帮我做四物汤蒸鸡,是补产后失血的,现在的新妈妈真是幸福.
再加上一杯接一杯的黑豆红枣豆浆,红枣补血,黑豆强肾,这样就既不会贫血也不会腰痛了...嘿嘿...我这辈子从没这么密集保养过....
月子。
一、总纲
本计划书根据台湾庄淑芹博士的坐月子理论,以及网友眩晕的介绍,参考广禾堂上海公司的坐月子资料制定,本人将严格实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。
关键词语:滴水不沾 粒盐不进 勤绑腹带 静心休养
二、眩晕的介绍
前几天在这个贴子里提到《坐月子的方法》,有些姐妹感兴趣,我就来简单说说这 本书吧。
初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材好的像舞蹈演员,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品。
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝生化汤,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐,而且会使皮肤颜色变深)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉(另:如果是刨腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒,里面含盐),生姜,黑芝麻油(找不到也可用普通芝麻油代替),红糖。
同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。戴腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
我自己生小孩前110磅,生的时候135磅。小孩生下来8磅5盎司,生完4天时,113磅,出月子时就恢复到110磅。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。
有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。
要按这本书坐月子,家人的支持是很重要的。之前就要统一认识。因为又要照顾大人小孩,还要专门单做产妇的饭,没人帮忙,很难坚持下来。我很幸运,妈妈和先生都给了我很大帮助。
如果你说,哎呀,可惜太晚了,我已经生完小孩,当时不知道,落下关节痛的病根,怎么办?有办法,那就是再怀一个孩子,好好坐月子,使身体恢复到好的状态。
三、坐月子系列物品
1、米酒水
在上海广禾堂月子公司的资料介绍中,有一个"庄老师月奶汤"随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得非常贵,要960元/箱,30天月子坐下来,要5箱,也就是说要4800元。但是根据眩晕的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
眩晕特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的米酒,酒精含量在15度的样子。
2、生化汤
生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。在美国,稍微大一点的中药房或中国超市卖药的地方,都有现成配好的生化汤卖。
黑麻油
黑芝麻油,如果没有,可以用一般芝麻油代替。这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。
腹带
长950CM,宽14CM的白纱带,需备至少两条。广禾堂两条卖150元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。
杜仲粉。产后第二周服用,每天三钱。
四、各种餐点的制作方法
1、 妇的饮料:
材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。
2、生化汤:
材料:当归(全)8钱,川穹6钱,桃仁(去芯)5分,烤老姜5分,炙草(蜜甘草)5分。
做法:
A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
吃法:
把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。
3、养肝汤:
如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
养肝汤的做法:
材料: 鸡心枣七个(要买红的鸡心枣)热水280cc
做法:
用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。
麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.
做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料(三日份):糯米150克,桂圆肉100克,黑糖200克,米酒水2000CC。
做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤:
材料(三日份):红豆200克,带皮老姜30克、黑糖150克,米酒水1500CC。
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡:
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料:每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
材料(三日份):花生120克,去膜去芽,虾120克,猪蹄约500克、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。)
10、油饭:
材料
五、餐点用法(按周计划)
第一周(1——7天)
早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油
第二周(8——14天)
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙
茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)
2、早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:油饭一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤
说明:1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹
调。
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)
4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。
新生儿必备用品清单...
月子中妈妈最需要哪些营养


